Sa Re : de 2015 a nos jours

Mars 2015 : premier canard égyptien gavé avec les techniques modernes.
Octobre 2015 :  première livraison au Caire.
Mars 2016: installation de la ferme au village du Kom, rive ouest de Louxor.
Avril 2016: fin de la première saison, 200 canards gavés en 8 mois.
Mai 2016: premier palace livré.
Novembre 2016: la boutique « Sa Re Gourmet Food » ouvre à Louxor.
Janvier 2017: inauguration de la cuisine-laboratoire au Kom.
Février 2017: doublement de la capacité de la salle de gavage.
Avril 2017: fin de la deuxième saison, 400 canards gavés en 8 mois.
Eté 2017: début de la diversification (lapins fermiers…)